MASSA
2 colheres de PIS.
2 ovos.
1 colher de Fermento em pó.
Tempero a gosto.
RECHEIO
1 maço de escarola refogado só para murchar ,escorrer para tirar o excesso de agua( si Ñ vai ficar molenga a massa).
Queijo menos gordura.
Tomatinhos e orégano.
A massa bater no mixer e Colocar na frigideira em fogo baixo e vire depois do outro lado.
Depois coloquei o recheio e leve para forno para gratinar o queijo p 250º graus por 15 minutos.
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