300ml de leite de amêndoa.
3 colheres de adoçante em pó (culinário).
2 colheres de gelatina incolor.
MODO DE FAZER
Bater tudo no liquidificador para misturar ( menos a gelatina incolor. Coloque em um pote de vidro feche bem e envolva um pano para não ficar batendo no fundo da panela e coloque na panela de pressão por 1h e 15 minutos.(eu gosto dessa cor caramelo)
Desligue e deixe esfriar sozinho.
Depois de pronto desidrate a gelatina incolor e coloque no doce de leite e coloque para gelar um dia para o outro. E então bata novamente no liquidificador e ficará cremoso.( o meu nunca ficou cremoso sozinho então coloco a gelatina)
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