Ingredientes
4 claras de ovos.
2 colheres de sopa de adoçante em pó culinário.
20 gotas de essência de baunilha ( ou da essência que preferir).
12 colheres (sopa) de leite em pó desnatado.
150 ml de água fervente.
MODO DE FAZER
1º PASSO: Bata primeiro no liquidificador, o leite em pó, as 1 colher de adoçante em pó e a água fervente, por aproximadamente 5 minutos.
2º PASSO: Bata as claras em neve e adicione 1 colher de adoçante em pó e depois acrescente o conteúdo do liquidificador e bata mais uns 2 minutos.
Em seguida, coloque o creme batido em uma vasilha com tampa (para não formar blocos de gelo) e leve ao congelador durante 3 horas.
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